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Madeleines de tricot-thé

Posté dans : Non classé

Mélanger 75g de sucre en poudre, 10g de cassonade, 1 pincée de sel et 2 eoufs entiers.

Fouetter puis ajouter 90g de farine, 90g de beurre fondu et refroidi, 2 càc de fleur d’oranger et 1/2 càc de levure.

Mélanger et laisser reposer au frais pendant 1/2h.

Remplir le moule et mettre au four préchauffé à 210°C (th7) pendant 7mn si ce sont des petites madeleines ou 12 mn pour les grandes.

J’ai doublé les quantités et j’obtiens 18 grosses madeleines.

Si vous habitez dans le Nord/Pas de Calais, n’hésitez pas à nous rejoindre au tricot-thé!

31 Responses

  1. mamoune
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    merci pour cette recette que je vais vite essayer cet aprs midi pour le gouter des petits enfants …où se trouve votre tricot thé ? loin de Bruxelles ?

  2. knucna
    | Répondre

    waouh, quelle bosse

  3. rachel
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    oooh trop bonnes les madeleines…..hummmmmm

  4. Chou D'Iris
    | Répondre

    ça donne envie, dommage que je sois si loin

  5. gaspardetnous
    | Répondre

    Oh les bosses! Elles sont parfaites!

  6. blabla etc
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    pas de commentaires, je viendrai un jour, sûr !

  7. malile
    | Répondre

    Dommage que je n’habite pas la région…

  8. Vaness'Addict
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    Je dirais juste MIAM MIAM MIAM!!!!!!!!!!!!!! Manque l’odeur… )

  9. Angélique
    | Répondre

    hoo super je vous souhaite un beau moment de gourmandise et de création bon dimanche. bises du québec

  10. moniquen
    | Répondre

    bien réussies ces madeleines ! Hum………
    je garde précieusement la recette pour la faire à une des mes tites filles –

  11. isadef
    | Répondre

    hum appetissant
    c’est où ce tricot thé et quand ?

  12. Nadège
    | Répondre

    S’il y a bien une recette qui me résiste, c’est celle-ci ! Impossible de les faire bomber et jamais à la bonne cuisson !!!! J’ai laissé tomber, peut etre que je devrais tester la tienne.

  13. Priscilla
    | Répondre

    Très appétissantes ! Je regrette de ne pouvoir me joindre à vous aujourd’hui ! Bonne dégustation !

  14. Marie Dardennes
    | Répondre

    Miam !!! Je te vole ta recette dans mon Pinterest !!! Ainsi, je suis sûre de la faire rapidement et de pouvoir déguster ces si jolies madeleine !!! Je cherche désespérément un tricot thé mais malheureusement j’habite très loin de ta Région !

  15. calinea87
    | Répondre

    J’ai pinté ta recette que je tenterai pour notre prochain RDV mensuel du samedi, paske le mardi c’est plutôt du salé qu’il faut : c’est à l’heure de l’apéro.

  16. Florence
    | Répondre

    Tentatrice!!!!!
    Où se situe le tricot-thé STP?

  17. Tali
    | Répondre

    Le NPDC?! Etes-vous loin de Berck/mer? Merci….

  18. Lo_B
    | Répondre

    Y a des veinardes……

  19. nanoujeanine57
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    peut-on cuire les madeleines dans un autre moule ? j’en ai de toutes sortes….mais pas celui-là !
    merci pour la réponse

  20. virginie
    | Répondre

    Bonjour,
    J’habite Lille et serais très heureuse de rejoindre un tricot thé mais où se déroule le votre ? merci
    Virginie

  21. LOUNATINE
    | Répondre

    Cela donne bien envie ces madeleines (et le tricot-thé aussi, mais là, c’est un peu loin…)!

  22. Bric à Del
    | Répondre

    Merci pour la recette ! J’imagine qu’il n’en reste pas une Bises

  23. nanabrode
    | Répondre

    Hum me!!!!!!!cela donne envié !!!!!!Nana

  24. karine26
    | Répondre

    Hummmm!!! C’est mon dessert favoris ,je travail chez une dame qui m’en offre chaque semaine.Merci pour la recette.

  25. brindenature
    | Répondre

    Bien appétissant tout ça… trop loin pour ce rv tricot, dommage!!! biz***

  26. mimi
    | Répondre

    hé hé trop loin dommage ! merci pour la recette … en espérant que je l’ai réussies …

  27. wouimamy
    | Répondre

    miam miam !!! j’en sens l’odeur ….

  28. catherinebis
    | Répondre

    Miam !!! Si elles sont aussi bonnes qu’elles sont belles…

  29. tic@
    | Répondre

    quelle belle bosse! ça me fait penser que ça fait un bail que j’en ai fait. Bon, pour l’heure, c’est plutôt Lamala de Pâques

  30. karin
    | Répondre

    Hummmmmm ….

  31. Evelyne
    | Répondre

    pfff! la Somme c’est loin….je voudrai revenir sur Lille moi

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